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香浓嫩滑奶酪布丁(
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将奶油奶酪软化,加入柠檬汁和砂糖打至顺滑,隔热水打会容易些
牛奶和淡奶油混合稍加热,不必沸腾哦
加热好的牛奶倒入奶酪中搅拌均匀,奶酪会融化在混合液中,蛋黄另外搅散,倒入冷却的牛奶奶酪混合液中,过筛装瓶
放入预热好的烤箱,烤盘放水,水浴法,150度,40分钟,用牙签插入能直立就好了,取出冷藏一夜味道更佳!
超级滑嫩,奶香浓郁,老少皆宜