以上材料为2个8寸披萨的量，其中A部分材料为披萨酱配方；B部分材料为披萨饼配方；C部分材料为披萨馅料。
批萨酱做法：
炒锅下橄榄油和黄油，待黄油溶化后下洋葱和蒜碎翻炒。
炒至洋葱和蒜碎透明缩小后下切碎的西红柿翻炒，边炒边用铲子切压。
炒至西红柿成泥后下西红柿酱、盐、批萨草、黑胡椒碎继续翻炒至酱汁浓稠，盛出放凉备用。全程中小火。
面团盖保鲜膜，放入烤箱，选择发酵功能（28度，2小时），烤箱底放入一碗温水。
批萨盘底抹黄油（份量外），取一份面饼铺在盘上，用手不断地按压面饼，直到铺满整个批萨盘，铺一层批萨酱和培根。
分别用自定义的时间和温度或者批萨功能键，效果都不错，自定义的话我习惯180度上下火30分钟。
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