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玛格丽特饼干(2/8)
准备好食材。
黄油加入糖粉打发。
蛋黄放入筛中用勺子碾碎。
碾碎的蛋加入打发的黄油中拌匀。
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中拌匀(这步最后我直接用的五爪龙拌匀,哈哈)。
搓成15克左右的小圆球。
用大拇指按圆球使它自然开裂。
放人预热好的烤箱,165度,20分钟,表面变色,我的这盘烤的有点过,下次再努力。(每个烤箱的温度都不同,亲们自己掌握哦)。