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红焖小龙虾(3/6)
葱、姜切丝,蒜切碎
锅内入油,中火,烧热,放入虾尾,煎炸3分钟
加入葱姜蒜,加料酒、生抽、老抽、糖、盐,翻炒均匀
加水100ml,煮沸,加盖焖煮5min
淀粉加水50ml调匀,倒入锅中,大火收汁
出锅~开动吧!