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素食之——糟辣酱闷豆腐(2/8)
简单的家常食材～
热油，爆香芝麻，再入糟辣酱炒一下～
水豆腐入锅～
稍切小块儿，好入味。糟辣酱的盐味很足了，没有使用其它的佐料，闷煮～
另一边锅灶在烧水，焯熟青豆，西兰花～
西兰花得晾一下水份再装盘～
弄些红色菜椒做装饰，最后浇上汤汁～
漂漂亮亮上桌～