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大喜大牛肉粉试用之--油炸虾尾(4/4)
虾尾去虾线 加入盐 葱 姜 料酒 胡椒粉 大喜大牛肉粉
鸡蛋打散
从虾尾那段用牙签插入 固定住 炸出来的虾尾不会卷 先裹次鸡蛋再裹层面粉 再裹层鸡蛋裹层面粉 重复2次就好
小火油炸两面金黄即可