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Kari Ayam--正宗新加坡咖喱鸡(
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食材准备,洋葱切碎。蒜头和姜压成泥
锅里热油把蒜蓉洋葱碎和辣椒圈以及香茅放锅里炒香。加入少许糖,咖喱酱。小火炒香,再加入鸡块翻炒两分钟,加入水和其他香料。
小火煮20分钟撒入少许盐
煮至1小时倒入椰浆。关火
香飘四溢,闻起来就很饿。