1.先蛋白跟蛋黄分开 用无水无油的容量放好 2. 蛋白加糖用打蛋器打发 打到出现花纹 体积膨胀 3把.蛋黄 酸奶 低粉放一起用刮刀拌均匀 无颗 粒即可 4.然后把蛋白分三次放入蛋黄液 拌匀 5.最后放入八寸蛋糕膜封保鲜膜 上锅蒸四十分钟就可以了