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电饭锅版蛋糕(
5
/10)
工具。无油无水
材料,我用的黄油,色拉油也可以。普通面粉也可以,葡萄干有没有也可以。(^_^)
分离蛋清蛋黄
在蛋清中加入少许的盐和白醋搅拌均匀后加入④勺白糖。
大力的搅拌蛋清直到碗倒过来蛋清不会掉为止!我这个还早,手动累死了!建议电动!!
在蛋黄中加入6勺奶,4勺面粉搅拌均匀,加入适量发酵粉(6g吧),加入少许的色拉油。一起搅拌均匀!
蛋清倒入蛋黄中上下翻拌。切记不能画圈圈!那是诅咒你的意思嘎嘎。开玩笑,画圈消泡泡就不发了。
预热电饭锅,刷上一层油然后倒入混合液撒上葡萄干。等着吧!
我的还没出锅,等待中!
着急品尝破坏了卖相