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馄饨(0/11)
猪五花肉半斤，炒椒一个，大葱少许。植物油烧开浇在肉上，放入辣椒 大葱，在放少许五香粉 鸡精 生抽 耗油 盐 搅拌均匀。
面和成饺子面一样！不要太软，不然馄饨没有嚼劲。
揪成比饺子捎大大点的挤子！
把他擀成椭圆形面皮。
一分为二！
放上馅料
把面皮对折捏好，不用打褶。
捏起两边向馄饨肚子方向捏紧，一个馄饨就做好了！
包好了，就是这个样子的！
锅中放水，不用加油爆锅了！因为馄饨里的油会煮出来，在放点盐。
待馄饨飘起来加上香菜沫，我还打了荷包蛋，上桌了！儿子等急了！呵呵