花一样的面食哦(7/8)
这一步就没有拍了、主要就是和面并且将面发酵,像平时蒸馒头一样。
将发好的面赶成大小均匀的饺子皮,如图叠放(我习惯放五张,大家可以自由搭配视饺子皮大小定)
用筷子在叠好的皮中间压一个印(这是为了后边比较好将两朵花一分为二)
将压了印的皮反过来,从如图所示的一边开始卷(注意饺子皮粘合处一定要粘合好)
卷完以后用手在中间印出慢慢压下去知道讲两朵花分开
分开后的样子…
面发好了蒸出来就是这样滴^_^大家如果喜欢也可以用加了蔬菜汁的彩色面团做哦,那样更漂亮啦
成品图哦