酒酿元宵(3/5)
酒糟半瓶备用
汤圆300克
鸡蛋一个就好~两个有些多
适当水烧开,后放入汤圆酒糟烧开等汤圆浮在水面,用淀粉勾芡,再次烧开后打入鸡蛋迅速搅匀!开锅后就好了!
盛出来后可以根据个人口味加点麻油,也可以不加!