奶香绿豆糕(1/4)
去皮绿豆用冷水浸泡一夜,上锅蒸熟蒸透,否则会有豆腥气。
将蒸熟的豆子用料理机研磨成豆粉。
将白砂糖,牛奶,淡奶油同豆粉一起搅拌均匀。
用模子压制成型即可。