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椰蓉酥球(
5
/6)
准备好原材料
黄油温室软化 加入糖粉拌匀 打发至体积膨胀 分三次加入蛋液(我用的是全蛋)每次搅拌均匀 打至顺滑
筛入低筋面粉 再放入奶粉 五分之四椰蓉 混合均匀
搓成均匀大小 (15g左右)在余下的椰蓉里裹一圈出来
烤箱预热180度 上下火 10分钟左右 这一盘稍微烤老了点(原材料差不多是一盘的量)
成品 椰香满口