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杂蔬黑胡椒牛柳(2/12)
豌豆和玉米粒开水撩3分钟捞出沥干备用
青椒、甜椒切块备用
牛肉切成细条用清油、水淀粉、少许盐腌制约10分钟（加入清油目的肉质更鲜嫩）
两个重要调味品：黑椒烧汁、日式烧肉汁（大超市有卖）
提味佳品--迷迭香
油热后下牛柳快速翻炒至变色
加入熟玉米粒及豌豆翻炒
加入青椒、甜椒翻炒
加入黑椒烧汁
加入烧肉汁
最后加入少许意大利葡萄酒提鲜
快速翻炒，约5分钟起锅。起锅后撒上少许迭香，味道很棒哦