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榴莲千层(2/9)
鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅匀后筛入低筋面粉!多搅动尽量搅匀!黄油隔水融化加入到面糊中搅匀。搅好的面糊过筛两次,静置一会。
准备平底锅烧热,加入一勺面糊迅速转一圈,使面糊平铺在平底锅中,待有气泡鼓起时用锅铲将周边活动开,将饼皮倒出。
准备水果哦!最喜欢榴莲了,将榴莲肉捣烂!
喜欢芒果的也可以加入芒果哦!
淡奶油冰箱冷藏12小时以上拿出
打发至硬性发泡,用魔术料理棒一样很容易打发
这一步超级过瘾啦,一层饼皮,平铺奶油铺一层榴莲肉,只要过瘾想铺多厚铺多厚哈哈
一般的千层是十层饼皮
做好手工,点缀蓝莓,做好后冰箱冷藏几小时口感更好哦!