1. 鸡蛋打散，加入糖拌匀 2. 加入牛奶，融化的黄油拌匀 3. 液体内加入混合好的粉类，拌匀 4. 模具内抹油，将面糊倒入 5. 注意要用小火，大概30秒后，翻面，再30秒后，打开看看颜色情况， 两面再各烤30秒左右，没有明显的水汽溢出就好了。 如果希望颜色重一点，就多烤一会儿。 但一定要注意多观察，因为上色很快。