自制多种口味汤圆(
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黑芝麻在锅里炒香,碾碎,加入猪油或是蜂蜜也可以是麦芽糖。紫薯蒸熟,压成紫薯泥,新鲜草莓剁碎,加入白糖,放锅里炒干水分,做成草莓酱。
锅里烧些水,倒入些糯米粉搅拌成糊状,然后再加入糯米粉,搓成长条,切好大小一样的剂子。
剂子切好后,压扁,用手在边缘捏出碗状。包入馅料。
这是包好的黑芝麻馅汤圆,原谅我搓得不圆。
红萝卜榨汁和面,包入紫薯泥。
包入草莓馅的汤圆。
锅里水开后,放入汤圆,每种口味不一样的单独煮。
草莓馅的汤圆,酸酸甜甜的好吃!
红萝卜紫薯馅的汤圆!
紫薯馅汤圆
黑芝麻馅汤圆!