扇贝蒸粉丝(
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解冻浸泡清洗，鲜扇贝可以直接清洗
大蒜切成碎备用
粉丝煮好备用
扇贝上锅摆好先不要开火、淋上大蒜
然后在把粉丝摆好。洒上适量的盐喜欢咸的可以稍微多洒一点
调汁，蚝油鲍鱼汁糖搅拌均匀
然后把调好的汁淋在粉丝上就可以上锅蒸了。
蒸二十分钟之后关火出锅。大功告成
