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糖醋带鱼丸子(3/3)
自己调的糖醋汁，图里面是淀粉块没有化开，汁是用酱油，醋，料酒，蚝油，糖，淀粉调制成的，比例大概是5:1:1:1.5:2:1，最后再加入少量水。
将调好的汁倒入锅中，只要等汁冒泡即可，加入带鱼和丸子。翻炒，收汁。
最后等汁都附在带鱼与丸子上即可。出锅装盘。