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猫爪汤圆(5/7)
糯米粉加粥、温水慢慢加,直到不粘手,分成三个面团,小的2个加入草莓粉、可可粉
手上粘着干粉才不粘手,我不会传统汤圆的包法,只会捏馒头一样捏。
用可可粉、草莓粉搓成小丸子装饰,中间的肉球是先捏三角形粘上去,然后稍微整形下就OK啦
下锅煮,等到汤圆浮起来之后再加一点点冷水,再煮开就可以出锅啦,煮完的肉球更丰满了有木有
卡哇伊~~~
香菇野菜肉馅的
红豆沙馅的