鸡蛋面(
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把鸡蛋打散,放入少量盐,放到锅里炒泡,然后捞起来备用。
在碗中放入麻油,蚝油,鸡精, 将炒好的鸡蛋放入碗中。
用炒鸡蛋的锅掺水煮面,根据个人爱好煮硬或煮软。
面捞起后放入喜欢的青菜,青菜熟后捞起。
加一点煮面煮菜的水,将面挑匀,香喷喷的鸡蛋面就出锅了。