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红烧土豆拌面(10/10)
土豆去皮，切片，泡在水中洗去淀粉。
炒锅预热
蒜切片，油中放入蒜和花椒，炒香。
加入适量酱油。
酱油冒泡时倒入土豆，翻炒多次，均匀上色。
翻炒一段时间后加水，大火煮开，然后小火煮。
最后大火收汁，酱汁完成～
煮面，锅里加少许盐和油。
面煮好捞出，放入盘子里备用。
加入红烧土豆酱汁，完成啦～～～