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家常麻辣豆腐(6/6)
豆腐打成2公分见方小块，开水锅里煮一分钟捞出沥水备用
锅里放少许油加入麻辣香锅底料煸香
倒入豆腐块，蚝油和蒜末翻炒
我做的时候没加盐，因为放的蚝油多，可以加一点水煮一下更入味，待汤汁收干
淀粉加半小碗水搅匀倒入锅里翻炒，直至豆腐外淀粉透明并且粘稠
装盘撒葱末芝麻