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金桔蜜饯(3/5)
将金桔洗净，用刀在金桔侧面切对称的四刀，将金桔核取出。
冰糖放入冷水中，慢慢煮，直至全部融化。
冰糖融化后放入金桔小火慢煮30-40分钟。关火后放入少许食盐搅拌均匀。
将金桔捡出放入容器内，盖上保鲜膜在冰箱内冷藏一晚。
次日，将金桔装盘。用微波炉烘烤5-7分钟。