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炒蒜薹(2/2)
蒜薹切成小段备用。锅里放油加热，先放入肉末翻炒（如果肉想嫩一点，可以在肉末上放些生粉，抓一抓。但我比较懒，而且肉末量不大，不影响口感）
肉末炒至稍微变色即可。继续放入蒜薹炒熟。加入生抽调味即可。很容易的一道菜，而且味道很棒！