无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)(
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备材料
香蕉用叉子捣成泥状!
全蛋加砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡!
加入香蕉牛奶,用搅拌棒搅拌均匀后再加入混合过刷的可可粉,泡打粉,低粉;加入朗姆酒!由外往内翻搅至均匀!
搅拌好的面糊倒入模具7分满,撒上适量的坚果装饰!180度,15-20分钟!取出脱模!5cm的麦芬杯可以做8个左右!