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五彩汤圆(5/8)
备好材料，菠菜洗净沥水，紫甘蓝只需两三片，西红柿一个，红萝卜两三个
紫甘蓝切成丁加点水入搅拌机打碎，用纱布包起挤干水分
菠菜也用上一样，红萝卜和西红柿也是同样的榨汁
五彩的蔬菜汁出炉了
备好馅料，儿子喜欢芒果和巧克力，芒果馅的下水煮后不会太酸
超市买的水墨糯米粉，放入小碗里，慢慢加入蔬菜汁，搅拌均匀揉成小团
揪下一小团，中间包进芒果馅或者巧克力，然后慢慢合拢，揉成圆形，个人觉得巧克力的更容易包
水烧开后下入汤圆，煮到汤圆浮起来，感觉软了就好了，再加入白糖或冰糖，酒酿就可以品尝了