法国香蒜面包的做法_菜谱

将糖盐高粉低粉鸡蛋酵母投入面包机中和面在第20分钟时放入20g软化的黄油

待面包机工作的时候开始制作蒜香调料

蒜头尽量切碎放在碗里然后放黑胡椒迷迭香盐一匙和一点点糖最后把剩下的20g黄油盖在上面（黄油要冻的）放进微波炉里高火2分钟取出来的蒜香调料非常香用保鲜膜包住放在一旁

面团发酵好后取出排气分成若干份

擀成牛舌状

卷起放在烤盘中

烤箱里放一碗沸水将面团放进去进行二次发酵

40分钟后面团发酵完成

用锋利的刀在中间划开一个口

填入蒜酱刷蛋液（薄薄一层）

烤箱中换一碗沸水 200度20分钟即可