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简单易学的宁夏特色羊羔肉(2/11)
炖好的熟羊肉一碗 。（在这我用的是熟牛肉）
切片土豆侵泡在清水里
宽粉提前一晚泡在清水里
洋葱、青椒（如图）切块
锅中烧少许油，放入干辣椒
油热后，倒入洋葱翻炒出香味
倒入炖好的熟羊肉，搅拌均匀
放入土豆片和泡好的宽粉，然后放盐、花椒粉；添适量的清水搅拌均匀，大火烧开之后
盖上锅盖，小火炖至土豆绵熟、宽粉软熟
放青椒、蔬菜精翻炒均匀后，便可出锅。 （青椒是为了点缀，不要炖太多时间，影响卖相，O(∩_∩)O哈哈~）
出锅喽！ （一般菜吃完之后，可以下一些面片倒入盘中食用，味道尤为鲜美）