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青椒肉丝(
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青椒切丝
瘦肉切丝,然后放入碗中,放盐少许,料酒少许,生抽少许,生粉少许,拌匀腌制几分钟
锅里放油,喜欢吃辣椒的可以放些干辣椒,待油烧热放入肉丝,翻炒,待肉块变色时放入青椒翻炒,最后放入调味料炒匀即可,很香很好吃