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虾仁什蔬炒饭(4/5)
虾洗净
剥去虾壳，用少许盐和料酒，淀粉腌十分钟。
胡萝卜，洋葱和青椒切粒，西蓝花焯水备用。
锅里放油，放入虾仁炒熟，盛出备用。
炒锅放油烧热，倒入鸡蛋炒散，把胡萝卜，豌豆，青椒和洋葱先放锅内煸炒成熟，倒入米饭和蔬菜炒匀，最后放虾仁，西兰花和玉米粒，用适量盐调味即可。