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彩虹千层蛋糕(11/11)
制作蛋皮步骤:首先把黄油和糖放入微波炉熔化,再加入打散的蛋液中搅拌,在加入牛奶(因为我的牛奶放冰箱里刚取出太冷面粉黄油易结块,我加热了几秒钟,有一点点温度)最后在筛入低筋面粉,再用过滤网过滤掉小疙瘩,面糊细腻,放入冰箱里冷却三十分钟。
用小碗分5碗调色
调色
放平底锅用小火,泡起来就熟了。
做好的班戟皮放凉
打奶油
班戟皮一层摸上奶油在放一层皮,再重复摸一层奶油加草莓。,一直重复。
最后做装饰
完工
美美哒
切开后