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炸鱿鱼圈(8/12)
这是在超市买的速冻鱿鱼圈半成品,取适量用温水多冲洗几次。
将鱿鱼圈上的一层薄薄的紫皮撕掉,冲洗干净。
将去掉紫皮并冲洗干净的鱿鱼圈放入盘中,放入适量料酒,盐,白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟入味。
准备一颗鸡蛋,淀粉,面包屑。因为鱿鱼圈少所以只用了一颗鸡蛋,如果量多可以适量增加。
将鸡蛋搅拌均匀,淀粉和面包屑分别取出适量放入盘中。
先将鱿鱼圈放入蛋液中,让蛋液均匀的将其包裹。
再将涂满蛋液的鱿鱼圈放入淀粉中均匀的蘸一下。
将裹了淀粉的鱿鱼圈再次放入蛋液,让其被蛋液包裹。
最后将鱿鱼圈放入装有面包屑的盘中,让其均匀的粘上一层面包屑。
瞧,鱿鱼圈被炸之前就是这个样子哦!有木有很漂漂? 锅中热油,将裹完面包屑的鱿鱼圈下锅炸,面包屑变成金黄色的时候就差不多可以捞出啦!不要炸太久,会糊的哦!
哈哈,瞧一瞧看一看啦,新鲜出锅的鱿鱼圈就是这个样子啦!简单易学,好吃美味的鱿鱼圈啦!
一口咬下去,外酥里嫩,瞧见没,就是这个样子滴。好多肉肉,好真实的肉肉呀! 小伙伴们还在犹豫什么,快快动起来,将这人间美味做给你最爱的人吃吧!