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苹果汁煎鳕鱼(2/5)
鳕鱼解冻，用水冲洗干净，撒料酒，盐。白胡椒，黑胡椒，淹半个小时
苹果切碎
小火化黄油。放入腌好的鳕鱼，小火煎。
此时，准备苹果酱汁，加少于牛奶煮苹果碎，小火煮，水快煮没时放入水淀粉，调成酱汁。
撒到鳕鱼上，最后撒上罗勒。