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香椿炒鸡蛋(2/8)
新鲜的香椿择好洗净
切成碎碎的小丁丁
切好后装入一个大碗，打三只鸡蛋进去
根据自己的口味加入食盐（只放烟就好了）
将蛋液与香椿碎总筷子打匀
平底锅放比炒菜多一倍的油（炒鸡蛋多放点油，炒出来的鸡蛋松软漂亮口感好）
将混合好的香椿蛋液倒入锅中摊匀
待下面的熟城金黄色以后，将蛋饼翻一个面，两面都变成金黄色以后就大功告成可以享用啦