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盐水甜豆荚(1/5)
甜豆荚去掉老丝
开水中放入一大勺盐（盐水浓度稍微咸点儿），盐搅开后，倒出一碗盐开水备用。
再放水甜豆荚煮2分钟
2分后立刻捞出速过凉水后放入事先准备的冰水中（冰镇后口感更加清脆）
冰镇好的甜豆荚斜着对切放入碗中加入冷盐水即可