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蒜香鸭(4/5)
1、将鸭煎到表皮金黄色（锅里不用放油 因为鸭会出油哦）
2、把剁好的大蒜放进刚才煎鸭的油里爆香
3、把高汤适量的酱油老抽和糖加进爆香的大蒜里
4、把鸭放进调好味的汤汁里焖
5、鸭子焖45分钟左右就大功告成啦 砍件 开吃~