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蜂蜜柚子酱(3/5)
买一个柚子。
剥皮,然后把柚子皮洗干净,用盐水腌制,可以去除苦味
先大火煮开,然后小火慢炖,适量放入白糖和柠檬汁,中途不停搅拌。直至成为果酱为止。
等待果酱凉透之后,放在一个无水的玻璃瓶里,之后放上蜂蜜在冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦。
我是学生,做了给朋友吃,这是成品。