青瓜洗净，用保鲜袋包好拿刀拍散，我喜欢直接用手掰成小块呵呵，放白糖，白醋，陈醋，生抽，盐，辣椒油，火炮辣椒，花椒油，份量依各人口味哈，搅拌置20分钟即可～