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水煮肉片(4/7)
锅里少许油放入豆芽煸炒后放入白菜（白菜切条）！加水煮熟！
菠菜焯一下捞出！全都放入盆里摆好！家里只有这些菜，所以就用啦这些，要是有金针蘑，什么菜都可以！
里脊肉切薄片加盐，酱油，鸡蛋一个，鸡精，淀粉（一定多放）少许油，抓匀备用！
我用的是这个调料，特别正！
锅内放少许油加热！蒜切片倒入锅内爆香，然后放调料酱加盐！倒开水！
水开后放入阉好的肉片！一定要滑散！俩分钟后关火，带着汤汁一起倒进放菜的盆里！
切好的香菜和辣椒放到盆中！锅烧热倒油！油热后淋在辣椒面上！