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山药木耳清炒荷兰豆(3/4)
山药洗净侧刀切成薄片，木耳用温水泡发，红椒切成丝，荷兰豆洗净掐去两端老筋。
锅内加少许油，油热7成时候倒入荷兰豆（荷兰豆熟的慢，故先翻炒），
待荷兰豆翻炒两下即可倒入红椒与山药，翻炒至山药不再发白时倒入木耳继续翻炒。
加入盐，翻炒出锅。大功告成。