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桂花酿藕(0/5)
糯米先用水浸泡2小时
藕淸洗干净,切开一头,把浸泡好的糯米塞入藕孔里,把切下的头用牙签固定
红糖放入水中烧开,把装好米的藕放在糖水中煮(中火)
煮熟捞出,放凉切片
在糖水中加入桂花煮一下(我喜欢煮过的,也可以做好后把桂花洒在藕上),加小粉煮至粘稠,淋在切好的藕片上。