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宝宝爱吃肉松(面包机)(
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买来瘦肉,切小块,冷水下锅,放草果,生姜,八角,桂皮,煮开,撇去浮沫再煮半小时。
倒出来,沥干水分,晾凉,把八角桂皮生姜草果挑出来扔掉不用。
把肉放进保鲜袋,用擀面杖擀成饼,擀得松松的,就像擀面条一样。
再把肉肉撕成条
面包机底部放入油、糖、盐,生抽,再放入肉丝,启动面包机肉松程序,我的面包机没有肉松程序,果酱程序也是一样的。
一个小时20分钟以后,打开面包机,香气扑面而来。比外面卖的好吃呢。
肉松和稀饭是绝配,女儿最爱。
成品图