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意大利肉酱制作过程(9/10)
橄榄油（牌子任选）
大蒜打成末或泥，洋葱也是，平底锅里放入橄榄油，先放大蒜末煸炒，然后加入洋葱末，
然后加入牛肉末翻炒
罐头蕃茄
蕃茄沙司
先把罐头番茄倒入搅拌，然后加番茄沙司，加入普通酱油（禁用浓酱油）来调节咸淡（可适量加点盐胡椒），放入盆中，待半天后起用，
取出储存用意大利面，水煮开后烫3分钟，沥干水分
在锅里放上点橄榄油，加2大勺肉酱（我是先加入煮熟用蟹肉）加热一下，倒入意大利面搅拌装盘即可，可以洒点奶酪粉或BASIL末，
这是茄子肉酱
蟹肉酱意大利面