1/ 鸡翅冲洗干净后，热锅倒入合量油，小火煎，煎至两面金黄。 2/ 鱼露，糖，开水，黑胡椒与蒜蓉一起融合。 倒入锅，小火，盖上盖，闷1分钟。 然后很快翻转鸡翅，直至锅里汤汁基本收干即可出锅了！

上碟！yummy^_^