安装App
【小烤箱也有春天收官之作】罗宋面包(10/11)
把黄油之外的所有材料放入面包桶，启动和面程序15分钟
放入软化的黄油，开启和面程序大约20分钟即可
揉至完全状态，不要揉过度
滚圆，收口朝下，发酵至两倍大
发酵完成
排气滚圆，分割55g一个，用保鲜膜盖好，室温发酵15分钟
整成橄榄形，放入烤箱发酵，烤箱中放一碗热水
黄油装入裱花袋，室温软化
在室温放一会儿，让表皮干一些，用刀片划一个口，挤入黄油，表面刷上全蛋液，筛一些糖粉
烤箱170度预热，入烤箱烤17分钟左右，时间要酌情
成品