水煮牛肉的做法_菜谱

牛肉切片后用干淀粉加一点点水抓匀加一点油盐巴

白菜薄荷下水煮一下断生即可先放白菜哦

切好姜大蒜热油下锅这时候要注意油溅到哦大蒜金黄色时下花椒干辣椒干辣椒变硬后下香辣酱翻炒一分钟左右倒入牛肉在锅中划开加清水煮开

断生的白菜薄荷垫在碗底倒入煮好的牛肉撒上辣椒粉烧热油之后淋在辣椒粉上即可如有需要还可以在热油里再加一次花椒干辣椒盐巴个人觉得可以不用放如果有需要可以在煮牛肉时加入