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零失手-红烧土豆鸡翅(3/5)
鸡翅洗净，加料酒姜片腌制15分钟左右
热油，姜葱切片，油五成热加入炒香。（一直保持中小火哦）
加入鸡翅翻炒几下后，放适2勺郫县豆瓣，少许白糖，酱油适量，继续翻炒
加开水没过食材3/4，放入香料，大蒜和葱结。盖上盖子煮10-15分钟左右。
出锅！下饭的好菜。如果吃的不辣可以少放干辣椒。