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简易烤猪皮(4/5)
先把猪皮整块焯一下,然后拔毛(这步过了一切都过了✌️),然后切葱姜蒜,花椒,少许料酒,把整块猪皮再煮一下(去味,变熟)。捞出,凉后切条(适合穿串)。再用烧烤酱腌一下哦(我放了冰箱一夜哦)。
穿串!小心竹签扎手,你也可以切片穿。
刷一遍食用油,抖一些烧烤料在上面,喜欢什么味就加什么味,也可以刷蜂蜜汁。
放入我的小白烤箱中,烤十分钟。(中途可以翻翻个)
duangduang~出炉了 吃完皮肤水当当~享用吧✌️